近年來，壽縣迎河鎮(zhèn)結(jié)合各村自然資源稟賦，加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，立足“土”、體現(xiàn)“特”、形成“產(chǎn)”，因地制宜做好綠、白、黃、紅“四色土特產(chǎn)”文章，有效拓寬了農(nóng)民增收致富渠道，有力助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
揚優(yōu)勢，發(fā)展“綠色”土特產(chǎn)。該鎮(zhèn)大店、李臺、大臺村長期受淠河沖擊形成砂土地，土地肥沃，適應(yīng)種植蔬菜、林果等，蘆筍、蘆蒿是當?shù)靥厣卟宿r(nóng)產(chǎn)品，遠銷長三角地區(qū)一帶。目前，僅大店村蔬菜種植面積2450畝，蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)收入的50%以上。
強龍頭，發(fā)展“白色”土特產(chǎn)。位于李臺工業(yè)集中區(qū)內(nèi)的迎淮豆制品有限公司，從一家小作坊發(fā)展成日加工黃豆超10噸的規(guī)模企業(yè)，生產(chǎn)豆腐、千張、豆干、香干、素雞等16種豆制產(chǎn)品，遠銷河南、湖北和長三角一帶，公司年銷售額達4000萬元以上，創(chuàng)利稅200多萬元。目前二期深加工擴建項目已竣工并即將投入使用，將提供近二百人的就業(yè)機會，讓更多的群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。
樹品牌，發(fā)展“黃色”土特產(chǎn)。灣區(qū)李臺村的土壤適合黃桃種植，種植的黃桃個大飽滿、肉質(zhì)金黃、鮮嫩多汁，御林、沁香、錦繡園是全鎮(zhèn)知名的黃桃基地。大店村御林果蔬梨園基地種植梨160畝，有黃冠梨、翠冠梨等系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品遠銷長三角一帶。常圩村芡實基地發(fā)展規(guī)模達到130畝，畝收益4800元左右，采收季節(jié)可用工40多人，一季下來每人務(wù)工收入超萬元。
育新品，發(fā)展“紅色”土特產(chǎn)。御林水果種植專業(yè)合作社油桃種植基地紅彤彤的油桃一個挨著一個，鮮艷飽滿，果香四溢。該基地2022年產(chǎn)量40多萬斤，市場平均價格每斤3元左右，創(chuàng)收120多萬元。每到寒冬臘月，大店村大棚草莓園里便生機盎然，草莓春節(jié)期間可賣到每斤30元，每畝收入可達5萬元。隨著特色產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴大，也帶動更多的村民增收致富。(記者 吳巍 通訊員 蔡士宏)
