9月14日晚,“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽淮南城市戰(zhàn)隊(duì)選拔賽在淮南春申里文旅街區(qū)成功舉辦。活動(dòng)匯聚了來(lái)自全市各縣區(qū)的10支代表隊(duì),集中展示了淮南豆腐宴、淮南牛肉湯、淮王魚(yú)、壽州咸水鵝、薺菜貢圓、焦崗湖漁家宴、淮南土豆片、上窯馓子等眾多淮南特色美食,體現(xiàn)出深厚的飲食文化傳承和煙火氣息。經(jīng)過(guò)激烈角逐,多位選手分獲非遺美食、老字號(hào)名廚、美食網(wǎng)紅店主等組別冠軍,組成淮南城市戰(zhàn)隊(duì),將代表淮南出征“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽;顒(dòng)期間還設(shè)有牛肉湯流水席、豆腐宴展示、民樂(lè)演出等豐富多彩的互動(dòng)環(huán)節(jié),吸引大量市民參與,讓更多人了解淮南的美食文化和城市形象。
本報(bào)記者謝輝本報(bào)通訊員金廣良田剛攝